Een sproeier is een klein onderdeel van messing met een geperforeerde opening die de gasstroom naar de brander doseert. De diameter verandert afhankelijk van het type gas dat wordt gebruikt, omdat aardgas (stadsgas) en flessengas (butaan, propaan) niet met dezelfde druk naar de brander komen. Het installeren van de verkeerde sproeier veroorzaakt een vlam die te hoog, te laag of onvolledig brandt, wat koolmonoxide kan produceren.
Druk en calorische waarde: waarom de diameter van de sproeier verandert
Het aardgas dat via het netwerk wordt geleverd, circuleert bij een druk van ongeveer 20 mbar. Butaan en propaan in flessen komen aan bij een veel hogere druk, rond de 28 tot 37 mbar, afhankelijk van het gas en de drukregelaar. Dit drukverschil verklaart de rest.
Bij een lagere druk is een grotere opening nodig om voldoende gas door te laten en de nominale kracht van de brander te bereiken. Bij een hogere druk is een kleinere opening voldoende, en een te grote opening zou een gevaarlijke gasoverschot veroorzaken. De calorische waarde speelt ook een rol: propaan en butaan geven meer energie per volume-eenheid vrij dan aardgas, wat de noodzaak van een kleinere opening versterkt.
Het begrijpen van de verschillen tussen stadsgas- en flessengas sproeiers helpt om een montagefout te voorkomen die ernstige gevolgen kan hebben voor de veiligheid en kookprestaties.
Sproeiers G20 en G30/G31: identificatie en overeenkomsten
Elke sproeier heeft een genormaliseerde markering die het compatibele gas type aangeeft. De G20 sproeiers zijn bedoeld voor aardgas (stadsgas). De G30 sproeiers komen overeen met butaan, en de G31 met propaan. In de praktijk leveren fabrikanten vaak een unieke set die compatibel is met G30/G31 voor flessengas.
De gravure op de sproeier (een nummer in honderdsten van een millimeter) geeft de diameter van de opening aan. Hoe hoger het cijfer, hoe groter het gat. Voor dezelfde brander is de markering van een G20 sproeier altijd hoger dan die van een G30/G31 sproeier.
Overeenkomsten per type brander
De handleiding van elk apparaat bevat een tabel met injectoren die elke brander (hulpbranders, semi-snel, snel, oven) aan een specifieke markering koppelt. De waarden variëren van fabrikant tot fabrikant, maar de logica blijft constant:
- Een hulpbrander gebruikt de kleinste sproeiers, bijvoorbeeld een markering rond 50 tot 70 in G20 en van 24 tot 50 in G30/G31.
- Een snelbranders heeft duidelijk hogere markeringen in G20 (tot 129) terwijl G30/G31 lager blijft (tot ongeveer 87).
- De brander van de oven volgt hetzelfde principe, met G20 markeringen die tot 135 kunnen bereiken tegenover 90 in G30/G31.
Deze waarden zijn indicatief. De enige betrouwbare referentie blijft de tabel in de handleiding van uw fornuis of kookplaat.
Veranderen van sproeiers bij een conversie van aardgas naar flessengas
Een verhuizing of verandering van brandstof vereist soms dat een apparaat dat voor stadsgas is bedoeld, wordt omgezet naar propaan of butaan, of omgekeerd. De meeste recente kookapparaten worden geleverd met een zakje vervangingssproeiers die geschikt zijn voor het andere type gas.
Concreet stappenplan voor de conversie
Verwijder de branderkappen en de kroonringen om toegang te krijgen tot de sproeiers. Elke sproeier kan worden losgedraaid met een buis sleutel van de juiste maat. Vervang deze door de sproeier die overeenkomt met het nieuwe gas, en controleer de gegraveerde markering voor het vastdraaien. De instelling van de minimale luchtstroom (bypass-schroef) moet na de verandering worden aangepast, anders zal de vlam op laag vermogen onstabiel zijn of doven.
Voor de oven is de toegang tot de sproeier meestal via de bodem van de ruimte of onder de bodem, afhankelijk van het model. Sommige ovens vereisen het demonteren van het achterpaneel.
Conversie-label: een verplichting voor traceerbaarheid
De inbedrijfstellingshandleidingen vereisen nu dat een label aan de achterkant van het apparaat wordt geplakt na elke conversie, met vermelding van de datum en het type geïnstalleerd gas. Dit label is nuttig bij gasdiagnoses, periodieke controles of service-interventies. Een omgebouwd apparaat zonder label kan problemen opleveren bij een conformiteitscontrole.
Universele injectoren of originele sproeiers: welke kit kopen
Twee opties zijn beschikbaar bij de aankoop van vervangingssproeiers. De originele sproeiers van de fabrikant garanderen een perfecte compatibiliteit met het apparaat, maar ze zijn vaak duurder en soms moeilijk te vinden voor oudere modellen.
De universele injectoren passen op de meeste gasfornuizen en kookplaten. Ze zijn beschikbaar in kits die butaan, propaan of aardgas dekken. Hun standaard schroefdraad is geschikt voor de meeste merken, maar het komt voor dat sommige apparaten een specifieke schroefdraad gebruiken.
- Controleer de schroefdraad (meestal M6 of M7) in de handleiding voordat u een universele kit bestelt.
- Kies kits die worden geleverd met een conversiehandleiding en een traceerbaarheidlabel.
- Bij twijfel over de compatibiliteit kan het modelnummer dat op het typeplaatje van het apparaat is gegraveerd, helpen om de tabel met injectoren bij de fabrikant te vinden.
Fabrikantkits bevatten steeds vaker alle benodigde elementen voor een gedocumenteerde conversie, wat het proces vereenvoudigt in geval van latere controles.
De keuze van de juiste sproeier is gebaseerd op drie gegevens: het type gas (G20, G30 of G31), de markering die in de tabel van de handleiding staat, en de schroefdraad van het apparaat. Elke conversie moet worden gedocumenteerd met een gedateerd label, een detail dat veel gebruikers verwaarlozen en dat later onderhoudsinterventies bemoeilijkt.